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Panel de teclado programable

Panel de teclado programable

Este panel de control es un componente electrónico de alta especificación para equipos de cocina comercial, específicamente freidoras de las marcas Vulcan, Wolf y Hobart

  • Control de Temperatura de Precisión: Utiliza sensores para mantener el aceite a la temperatura de consigna con alta precisión, mejorando la calidad del producto y la seguridad.

  • Programación de Recetas: Permite al operador almacenar y seleccionar múltiples programas preestablecidos para diferentes productos (papas, pollo, pescado, etc.), asegurando consistencia.

  • Control de Tiempo: Temporizadores digitales para ciclos de cocción.

  • Funciones de Seguridad: Módulo de seguridad integrado para detección de sobre-temperatura y apagado automático si se detecta una condición peligrosa.

  • Detección de Falla: Capacidad para diagnosticar fallas en sensores (sondas) o en el encendido y mostrar códigos de error.

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